Der Bezirksverband Mittelfranken kochte am Donnerstag, 29.02.24 in Markt Erlbach beim diesjährigen Kochkurs zum Thema „Fisch“ verschiedene Rezepte. Unter der fachkundigen Anleitung von Expertin Eva Hausmann vom gleichnamigen Fischhof Hausmann in Altendettelsau (Mittelfranken) zauberten die Teilnehmenden beispielsweise Lachsforellenlasagne, gefüllte Tortillas, Forellen- und Giraffenmousse. Zum Abschluss der Kochaktion folgte die kulinarische Verkostung der Kreationen. „Es schmeckte allen!“, so fügte Bezirksvorsitzender Adrian Paul lachend hinzu. Gerüchten zufolge wurde am Ende von einer Teilnehmerin sogar fehlerfrei aufgesagt: „Fischers Fritze fischt frische Fische, frische Fische fischt Fischer Fritze.“ Es wurde jedoch absolute Anonymität zu gesichert. : – )
