Kürbisse spielten in Markt Erlbach die Hauptrolle

  • 22. Oktober 2018

Beim Kochkurs des Bezirksverbandes Mittelfranken drehte sich am Montag, den 15. Oktober 2018 in den Räumlichkeiten der Caspar-Löner – Grund- und Mittelschule in Markt Erlbach alles um das Thema „Kürbisse leicht gemacht“. „Da Herbst und Kürbis gut zusammen passen, haben wir uns dieses Mal für dieses Gewächs entschieden“, führte Steffi Greul in ihrer kurzen Begrüßung vor Ort aus. Danach machten sich die 15 jungen Köche unter Anleitung von Referentin Monika Emmert an die verschiedenen Gerichte. So zauberten die Landjugendlichen Salat, Suppe, Aufläufe, Pizza und Muffins – alles mit Kürbissen als Grundlage. „An guadn“, wünschte Bezirksvorsitzender Sven Vietze zu Beginn der abschließenden Verkostungsrunde.

 

Kategorien: Bezirke Mittelfranken

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