Im Rahmen des Projekts „Mein Hof – Dein Hof“ des Bezirksverbandes Niederbayern erhielt die BJB-Mitglieder einen interessanten und zugleich lehrreichen Einblick in die Landwirtschaft. Gastgeber war Martin Unverdorben, Ehrenzeichenträger und langjähriges Mitglied der Vorstandschaft, der seinen Betrieb für die Besucherinnen und Besucher öffnete.
Auf dem landwirtschaftlichen Unternehmen wurde deutlich, wie vielfältig und anspruchsvoll die Arbeit in einem modernen Vollerwerbsbetrieb ist. Der Schwerpunkt des Betriebes liegt im Ackerbau und insbesondere im Gurkenanbau. Neben Aussaat, Pflege und Ernte der Kulturen spielt vor allem die Organisation und Verwaltung der Saisonarbeitskräfte eine entscheidende Rolle. Dabei reicht das Aufgabenspektrum von der Arbeit auf dem Feld bis hin zur Personalverwaltung.
Bei einem Rundgang über die Hofstelle erhielten die Teilnehmenden einen umfassenden Einblick in die Betriebsabläufe. Von den Lagerhallen über die Maschinen bis hin zu den Unterkünften der Saisonarbeitskräfte wurde anschaulich vermittelt, welche Herausforderungen und Anforderungen mit der Führung eines landwirtschaftlichen Betriebes verbunden sind.
Eine besondere Leidenschaft von Martin gilt dem Weinbau. Mit viel Engagement und Pioniergeist hat er auf seinem Betrieb eigene Weinreben angepflanzt und bewiesen, dass Weinbau auch in Niederbayern erfolgreich möglich ist. Die ersten Flaschen des hauseigenen Weines sind bereits abgefüllt und können direkt am Hof erworben werden.
Besonders spannend war auch der Besuch auf dem Feld. Dort erhielten die Teilnehmenden ausführliche Informationen zum Anbau der Gurken, zur Bewässerung sowie zur Ernte. Frische Gurken konnten direkt vor Ort verkostet werden und sorgten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Die Hofbesichtigung machte eindrucksvoll deutlich, wie wichtig die heimische Landwirtschaft für die Versorgung mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln ist und wie viel Arbeit hinter den Produkten steckt, die täglich auf unseren Tellern landen.
Den gelungenen Abschluss bildete eine hervorragende Brotzeit mit anschließender Verkostung des hofeigenen Weines. Vom Anbau bis ins Glas konnten die Gäste regionale Produkte aus erster Hand genießen. Sowohl die frischen Gurken als auch der Wein stammen direkt vom Betrieb und stehen beispielhaft für die hohe Qualität und die Wertschöpfung regionaler Landwirtschaft.
